Alimentação saudável, elaboração de receitas, preparação de pratos e degustação, estas ações formaram as oficinas de Educação Alimentar Bagunça na Cozinha nas Escolas Municipais. É apostando em vários projetos voltados a educação alimentar, que a Escola Marechal Deodoro estimula ao conhecimento. A busca pela conscientização de que é preciso comer bem envolveu todas as disciplinas. “Começamos trabalhando a Língua Portuguesa e Estudos Sociais, quando buscamos textos e informações sobre os alimentos, logo entramos em Matemática na distribuição fracionada dos ingredientes e ainda quando preparamos a mistura estudamos Ciências”, disse a Professora do 5º ano Áurea Maria Gonçalves Teixeira.
A mobilização em torno do tema resultou em pratos deliciosos, aprovados pelos alunos. Rian Silva da Trindade do 5° ano trouxe a receita de casa: “Eu aprendi a fazer o bolinho de espinafre com o meu avô, ele disse que quando trabalhava na cozinha do quartel aprendeu e agora eu trouxe pra escola pra ensinar pros meus colegas”.
Para a Diretora Maria Elaine Ferrer, esclarecer quanto a importância dos alimentos, faz muita diferença quando se aprende ainda na infância: “Temos trabalhos desde a pré-escola, no pré eles estão aprendendo a aceitação das frutas, o consumo delas e de sucos naturais. O que nos gratifica é que os alunos estão levando pra casa esse conhecimento e interagindo com a família e isso tudo retorna em saúde para nossa comunidade escolar”.
A turma do 5° ano da escola apresentou o Projeto Mais Alimentação no saguão da SME. Os alunos demonstraram conhecimento na desenvoltura do tema. Em uma mesa repleta de receitas prontas e feitas por eles, falaram com propriedade sobre Educação Alimentar: “Aprendemos que quem se alimenta bem tem mais qualidade de vida e boa saúde, é muito bom também poder falar isso em casa e ajudar na preparação da nossa alimentação”, ressaltou a aluna Elizabeth Gonçalves da Rosa de dez anos.
Os pratos também foram levados à Secretária Ana Paula Scipioni Capiotti que deu nota máxima aos alunos: “Vocês estão de parabéns tanto pelos projetos como pelas receitas, temos muito orgulho de ver resultados assim na Educação” concluiu Ana Paula.
A Escola Municipal de Ensino Fundamental Marechal Deodoro trabalha com os Projetos Salada de Frutas na pré-escola, Alimentação Saudável no 1° ano, Workshop Lanches Divertidos no 2º ano, Brincando com Alimentos no 3°ano, Alimentação Saudável no 4° ano e Mais Alimentação no 5° ano. Todos os Projetos são acompanhados pela Nutricionista do Município Nara Gonçalves.
Reportagem/foto: Sandra Lorenz – Comunicação Social Prefeitura
Nenhum comentário:
Postar um comentário